据台湾媒体报道，港星周润发出道40多年，主演过许多经典电影，其中《赌神》系列作品更是其代表作，虽然是大名鼎鼎的人物，但私底下作风却相当亲民；导演吴宇森近日透露当年在拍摄《英雄本色》时，现场工作人员因为便当都只吃几口就丢掉，周润发见状便拿起来吃掉，身体力行传达不要浪费食物的观念。
周润发在《英雄本色》中饰演Mark哥，招牌造型到现在仍是热门模仿对象，和他合作的导演吴宇森近日受访时透露，他在片中叼着一根牙签的画面堪称经典，但这个举动其实是他自己设计出来的，包括在地下车库吃着便当的一幕也是他构思出来的桥段。
谈起拍摄吃便当桥段的往事，吴宇森爆料当时片场都会统一订便当，却被工作人员嫌弃不是很好吃，大家都吃了几口就丢在一旁，周润发一看到这状况，不顾自己的明星身份，就捡起了别人吃过的剩饭继续吃，而且一扫而空，同时也会告诉工作人员不要随意浪费食物，让丢便当的人感到非常惭愧，从此便再也没有浪费食物的状况出现。
不因为名气响亮就摆出大牌巨星架式，周润发反而更加珍惜身边的人事物，让网友感叹：“难怪发哥会有今天的地位！”虽然贵为明星，但他平时也会搭地铁、到市场买菜，外出时通常都是低调、朴素的打扮，曾被拍到去杂货店买拖鞋，熟练地拿起拖鞋反复试弹性，满意之后掏钱，用港币60元的价格买下，和一些大牌明星衣物动辄上千、上万元相比，相当节省。
